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Son muchas las personas que se nos acercan preguntando cómo hacemos nuestros helados; cómo logramos la textura, los sabores y los colores que ya nos caracterizan.

Para responder a tantos amigos, le hemos pedido a un joven artista catalán, Guille Altarriba, que nos dibujara el proceso que seguimos diariamente en Mannà Gelats para hacer nuestros helados en Barcelona.

A continuación les dejo la bella pieza que nos preparó. El dibujo incluye todo el proceso, desde la compra de las frutas en el Mercado de la Boquería hasta la sonrisa que obtenemos diariamente de nuestros clientes al probar nuestros helados. Por eso decimos que más que una heladería, somos una fábrica de sonrisas, hechas en casa a diario.

Homemade_daily_smiles

Si les interesa el trabajo de Guille, no dejen de visitar su fantástico blog de cine Modernito y Palomitero. No les decepcionará.